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シーフードパスタ☆


お客様に人気の「シーフードパスタ」です




適度な塩加減と、シーフードの旨味が食欲をそそります!!




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2014-01-30 13:20 | お料理の紹介 | Comment(0) | Trackback(0)
新鮮野菜!


今日も新鮮な野菜を使用して



お弁当、ケータリングをお届けしてます!!



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2014-01-30 13:18 | 未分類 | Comment(0) | Trackback(0)
野外でのケータリング
本日は、屋外でのホットミールです!



寒い外では、温かい食事が喜ばれます。




メニューは


海鮮五目中華丼

他人丼

サラダ

肉入りビビンパ

カボチャのカッテージチーズ和え

お味噌



召し上がれ~❤



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2014-01-29 13:11 | ケータリング | Comment(0) | Trackback(0)
豚肉料理
豚バラとマコモダケのオイスター炒め



タケノコに似た食感と、ほのかな甘みのマコモダケ。



炒め物として相性が抜群の食材です!!


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2014-01-28 13:03 | お料理の紹介 | Comment(0) | Trackback(0)
おかずの紹介♪

長いお付き合いをさせて頂いている企業のランチミーティングでのケータリング☆

メイン2種類・おかず3品・スープ・サラダ・ごはんといった感じでいつも伺っています♪




本日のおかず3品をご紹介!



◆カラフルトマトとモッツァレラチーズのマリネ

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◆つくね芋のおとし揚げ つぼみ菜添え

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◆聖護院かぶの柚子あんかけ・スティックセニョールをのせて

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これらを作ったキッチンスタッフKさんは、

クリエイティブママらしい新しい食材とお母さんの作るおばんざいのようなものを意識して

新しいお料理を作りましたと言っていいました☆







2014-01-27 16:34 | お料理の紹介 | Comment(0) | Trackback(0)
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